Bizi Takip Edin

SAĞLIK

Grip olmamak için ne yapılır?

Umut Doğan Yıldız

-

 

Sonbaharda soğuyan hava ile birlikte bağışıklık sistemimiz zayıflıyor ve vücudumuz hastalıklara açık hale geliyor. Bu havalarda hastalanmamak için, grip olmamak için ne yapılır?

Soğuk algınlığı, grip ve bronşit gibi birçok hastalığa yakalanma riskimiz bu mevsimde kat kat artıyor Beslenme ve Diyet Uzmanı Arzu Yamanel, sağlıklı beslenme düzeniyle hastalıklara yakalanma riskinin azaldığı bilimsel araştırmalarla da kanıtlanmış olduğunu belirtiyor.

Kafanıza göre vitamin almayın! 

Sonbahar, antioksidana en çok ihtiyaç duyulan mevsimdir. Çünkü mevsim değişikliklerinde çok daha fazla vitamin, mineral ve antioksidana ihtiyaç duyarız. Antioksidanlar, hücrelerdeki oksitlenmeyi önleyen maddelerdir. Bunu da vücuttaki bazı enzimleri artırıp, savunma mekanizmasını daha da güçlendirerek gerçekleştirirler. Böylece vücut direnci artar, enfeksiyonlara yakalanma riski azalır. Eğer hastalık oluşturmuşsa da, daha kısa sürede atlatılması sağlanmış olur. Vitaminlerden özellikle A, C, E; minerallerden ise selenyum, çinko ve magnezyum, Omega 3 ve 9 yağ asitleri iyi antioksidanlar arasında yer alır.

Antioksidanları tükettiğin besinlerden alabilirsin. (Besin destek ürünü gerekiyorsa uzman kontrolünde kullanman gerektiğini ve bilinçsiz kullanılan destek ürünlerin ciddi yan etkilere sebep olabildiğini hatırlatalım.)

Peki hangi besinler güçlü oksidanlardan biri olan A vitamini açısından zengin? Yumurta, süt, havuç en iyi A vitamini kaynaklarıdır. Kuşburnu, kivi, kırmızı biber, maydanoz, tere, roka gibi koyu yeşil yapraklı sebzeler, portakal, mandalina, nar, limon, karnabahar, brokoli en iyi C vitamini kaynaklarıdır. Ayrıca ceviz, fındık, badem, zeytinyağı bağışıklık sistemini destekler. Balık da çok iyi bir Omega 3 kaynağıdır.

Hastalıktan koruyan tarifler

Yoğurtlu ıspanak:

Isırgan otu ve ıspanağı haşla. Üzerine; yoğurt, sarımsak ve kekikten oluşan sosunu gezdirin. Hem bağışıklığın güçlensin, hem de lezzetli bir sebze yemeği ye.

Kırmızıbiber çorbası:

1 tutam kristal kaya tuzu

3-4 tane kırmızıbiber

1 orta boy kuru soğan

2 küçük boy kabak

1 orta boy havuç

1 avuç kırmızı mercimek

2-3 diş sarımsak

1 lt suda bu sebzelerin hepsini kaynat, sonrasında blender’dan geçir. Başka bir tavada 1 yemek kaşığı organik tereyağında 1 yemek kaşığı organik ev yapımı salçayı, biraz su ekleyerek pişir. İçine kekik, nane, 1 diş sarımsak koyun ve pul biber ekle. Blender’dan geçirilmiş çorbaya karıştır.

Zeytinyağlı brokoli:

Brokoliyi haşla. Üzerine; zeytinyağı, sarımsak, limon ve elma sirkesinden oluşan sosunu gezdir. Vücut direncin artsın.

Vitamin deposu salatalar:

  • Maydanoz, reyhan, marul, dereotunu elinizle parçalara ayır. Salata kâsesine önce marulu yerleştir, ardından reyhanları koy, maydanozları ve dereotunu ekle. Üzerine mor lahana ve küp küp doğradığın beyaz peynirleri ve ceviz içini ekle. Zeytinyağı, sirke ve limondan oluşan sosu da dök. Akşam yemeğinde makarnanın yanında yiyebilirsin.
  • Hepimizin bildiği kışın vazgeçilmez roka salatasını yapmak için; rokaya marul, maydanoz, beyaz peynir ve ceviz içi ekle. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir salata yemiş olursun.
  • Kurutulmuş mürdüm eriği, esmer kayısı, portakal kabuğu, kurutulmuş çekirdekli siyah üzümü komposto haline getir. Şeker koyma, aralarda bir su bardağı içebilirsin.
  • Kiviyi, elmayı ve ananası küçük küçük doğra. Meyve salatası şeklinde ye.

Boğaz ağrısına karanfilli çay

1 poşet ekinezya ve 1 poşet adaçayını 1 su bardağı kaynamış suya koy. Ağzı kapalı olarak 4-5 dk. demle. İçine bal koyarak tatlandır. 1-2 adet karanfil ekle. Soğuk algınlığı ve boğaz ağrısı şikâyetlerinde etkili bir çay karışımıdır.

 

SAĞLIK

Alyuvar sayısının yüksek olması

Umut Doğan Yıldız

-

Alyuvar sayısının yüksek olması ne anlama geliyor? Koşucularda alyuvar sayısının yüksekliği ne anlama geliyor?

Normal aralık: Her mikrolitrede 4,5 milyon ila 5,9 milyon hücre

Egzersizle normal değişim: Normal miktarın üst sınırının yaklaşık iki katı

Bu nedir: Alyuvarlar oksijeni akciğerlerden vücudun geri kalanına taşır, çok fazla sayıda olmaları dokularınıza ulaşan oksijen miktarını etkileyebilir. Bu test size alyuvar sayınızı verir.

Kim risk altında: Aerobik dayanıklılık atletleri, durağan yaşayan insanlardan daha yüksek değerlere sahip, diyor Dr. Waite.

Neden yükseliyor: Bu, dayanıklılık egzersizi sırasındaki gerilimde vücudunuza yardım etmek için gerçekleşen bir adaptasyon. “Koşucuların vücutları, antrenmana oksijeni kaslara taşımak için daha fazla alyuvar oluşturarak cevap
veriyor,” diye açıklıyor Dr. Waite.

Ne yapmalı: Alyuvarların ömrü 120 gündür, bu nedenle birkaç hafta sonra tekrar test yaptırmak pek fark yaratmayacaktır, diyor Dr. Waite. Değerlerin düşüp düşmediğini görmek için bir ay ya da daha uzun süreliğine koşmayı bırakın ya da çok düşük yoğunluk düzeyine geçin.

Ne zaman endişelenmeli: Mikrolitre başına 11 milyondan fazla hücre, kanser gibi kemik-ilik sorunlarının belirtisi olabilir. Özel kan testleri hücre boyutu ve şeklini kontrol edebilir.

Devamı

SAĞLIK

Kardiyocularda yüksek kolesterol

Umut Doğan Yıldız

-

Yüksek yoğunlukta antrenman yapanlarda yüksek kolesterol görülmesi alışılmamış bir şey değil. İşte bunun nedenleri!

Normal aralık: 200 mg/dL’nin altında

Egzersizle normal değişim: HDL’ye bağlı olarak 200 veya üstü seviyede.

Bu nedir: Toplam kolesterol, “kötü” düşük dansite (LDL) ile çok düşük dansite (VLDL) lipoprotein ve “iyi” yüksek dansite (HDL) lipoproteinin özetidir. Yüksek LDL ve VLDL kolesterol seviyeleri, damarda plak birikmesine neden olarak kalp hastalıkları ve felç riskini artırabilir.

Kim risk altında: Sağlıklı bir beslenme düzeni olan atletler, özellikle de bisikletçiler ve koşucular. HDL seviyeleri 70 mg/dL ya da daha fazlasına ulaşabilir, bu günlük minimum sağlıklı miktar olan 40 mg/dL’den çok daha fazladır. Karaciğerin LDL ve VLDL’den temizlenmesine yardımcı olduğu için yüksek HDL’yi de tercih edersiniz.

Neden yükseliyor: Egzersiz, lesitin kolesterol asiltransferaz diye bilinen bir enzimin üretimini artırabilir, bu da HDL oluşumunu teşvik eder.

Ne yapmalı: Dr. Nadolsky, toplam kolesterolünüz yüksekse doktorunuza HDL olmayan değerlerinizi sormanızı öneriyor. Bu, toplam kolesterolden HDL’nin çıkarılmasıyla bulunur, yani sadece kötü olan kısmıdır. En uygun değer 130 mg/dL altıdır.

Ne zaman endişelenmeli: 130 mg/dL üstü HDL olmayan değerler, özellikle de yüksek kan basıncınız ya da aile geçmişinizde bu tür bir hastalık varsa kalp hastalıkları riski taşıdığınızı gösterebilir.

Devamı

SAĞLIK

Soğuk algınlığını önlemenin 10 yolu

Umut Doğan Yıldız

-

Havalar soğuyor ve işin kötüsü etrafta salgın var. Herkesin hasta olduğu şu dönemde işte size soğuk algınlığından kurtulmanın yolları!

Derleyen: Saide Tokuç

Teknoloji bize harika araçlar verdi: Klima, kahve makineleri ve ücretsiz internet filmleri. Yine de, teknolojinin henüz çözüm bulamadığı can sıkıcı bir problem var: Soğuk algınlığı.

Bugüne dek soğuk algınlığı için bir çare bulunamadı. Ancak semptomları azaltmanıza ve genel olarak daha iyi hissetmenize yardımcı olacak iyileştirici basit tedaviler ve hızlı çözümler var. Bu değişiklikleri uygulayarak, doğal yoldan iyileşmek ve hızlıca toparlanmak için daha iyi bir konumda olacaksınız. İşte, soğuk algınlığıyla savaşmanıza yardımcı olacak ve sizi çok kısa zamanda ayağa kaldıracak 10 ipucu:

1- Reçetesiz tedavileri deneyin

Çoğu insan çinko pastillerinin semptomların azalmasında harika iş çıkardığını düşünüyor, özellikle de soğuk algınlığınızın bir ya da ikinci günü alırsanız. Bir uyarı: Mayo Clinic çinkonun soğuk algınlığı virüslerinin çoğalmasını engellediğini ileri sürse de ve bazı küçük çalışmalar bunu desteklese de, işe yaradıklarına dair yeteri kadar önemli araştırma büyük olasılıkla yok.

2- Stresten kurtulun

“Stres altındayken bağışıklık sisteminiz viral ve bakteriyel enfeksiyonlara düşük tepki verir,” diyor İç Hastalıkları uzmanı ve American College of Physicians’ın eski başkanı Dr. Sandra Adamson Fryhofer. Belki de Wisconsin Üniversitesi’ndeki araştırmacıların da farkındalık meditasyonu çalışmalarının soğuk algınlığının etki alanını, süresini ve şiddetini yüzde 35 ila 60 arasında azalttığını bulma sebebi de budur.

3- Su alımınızı artırın

Ne kadar çok su içerseniz balgamınız da o kadar incelip tıkanıklığı açar. Yeterli su içmek baş ağrısının ve halsizliğin önlenmesine de yardımcı olur. “Sıvı alımı burun kanallarınızın nemli kalmasını sağlar, böylece bakterilerden kalan küçük partiküllerden kurtulabilirler,” diyor Dr. Fryhofer. Dehidrasyonu daha da kötüleştirebilecek alkol ve kafeinli içeceklerden kaçının.

4- Tuzlu suyla gargara yapın

Soğuk algınlığı ve nezle sezonunda günde birkaç kez tuzlu suyla gargara yapmak şişliklerin inmesine ve balgamın çözülmesine yardımcı olur. Ilık suya bir buçuk çay kaşığı tuz karıştırıp eriterek günde birkaç kez gargara yapın.

5- Sıcak bir duş alın

Sıcak duşun buharı boğazınızı ve burun kanallarınızı nemlendirebilir ve tıkanıklığın çözülmesine yardımcı olabilir. Ayrıca bu, sızılarınızın hafiflemesini ve kaslarınızın rahatlamasını sağlar.

6- Antrenmanınıza ara verin

Düzenli, orta düzeyde egzersiz mikroplardan kaçınmak için en iyisidir ancak bir kez soğuk algınlığına yakalandığınızda dinlenin. “Yalnızca vücudunuzu dinlemelisiniz,” diyor Fryhofer. “Onu zorlamaya çalışmayın.”

7- Doğru yiyecekler tüketin

Anneniz haklıydı: Hastayken tavuk çorbası içmek burun kanallarınızın ve tıkanıklığın temizlenmesini sağlayabilir. Bir bardak sıcak zencefil çayı da tıkanıklığın çözülmesine ve boğazınızın rahatlamasına yardımcı olabilir.

8- Sık sık burnunuzu silin

Burun çekme ve balgam sesleriyle ofisteki herkesi iğrendiren adam olmayın. Bir beyefendi gibi burnunuzu mendille silin. (Kulak zarınızda basınç yaratmaktan kaçınmak için bir parmağınızı hafifçe bir burun deliğinizin üzerine bastırın ve diğeriyle sümkürün.)

9- Sıcak ve soğuk kompres uygulayın

Sıcak ya da soğuk kompres uygulamak tıkanmış sinüslerin açılmasına yardımcı olabilir. Eczaneden bir kompres alabilir, nemli bir bezi 20 saniyelik sürelerle mikrodalgada ısıtabilir ya da bunun yerine küçük bir dondurulmuş ürün paketi kullanabilirsiniz.

10- Yeterli uyku uyuyun

Yeterli uyku almak, mikroplarla savaşmak ve soğuk algınlığından daha hızlı kurtulmak için ihtiyaç duyduğunuz bağışıklık sistemini güçlü tutmak için kritik önem taşır. Archives of Internal Medicine’deki bir çalışmada, gece 7 saatten az uyuyan kişilerin, sekiz saat ve daha fazla uyuyanlara kıyasla soğuk algınlığına üç kat daha açık olduğu görüldü.

Devamı

Popüler