Bizi Takip Edin

BESLENME

TESTOSTERONU ARTIRAN 5 TARİF

-

 

Kendinizi aç hissetmeden kas inşa ederken, bir yandan da seks gücünüzü artıracaksınız.
Testosteron, kilo kaybetmeye çalışırken önemli bir rol oynar. Ancak çoğu düşük yağlı diyet testosteron seviyesini de düşürür. Kısacası yağ kaybederken kas da kaybedersiniz. Diyetisyen Serkan Tutar’ın verdiği bu mönüler, kas yapmak ve zayıflamak için ihtiyacınız olan testosteron seviyesini sağlayacak yüksek miktarda protein ve yağ içeriyor. Ancak sıkı çalışmayı unutmayın, zira tek başına diyet yapmak bu konuda işe yaramıyor.
MÖNÜ 1: KIRMIZI ETİN GÜCÜ
Kahvaltı
• 1 adet peynirli-domatesli gözleme
• Ara öğün
• 2–3 adet çikolatalı diyet bisküvi
• 1 kutu light sütÖğle
• 1 porsiyon dana etli veya karidesli noodle
• 1 şişe maden suyuAra öğün
• 1 kupa kremalı kahve
• 1 adet kurabiye

Akşam
• 1 kâse çorba
• 4-5 adet ızgara tavuk kanadı
• Bulgur pilavı
• Çoban salata

Ara öğün
• 1 kupa bol tarçınlı ılık süt

Neden?
Testosteron seviyesini hiçbir şey kırmızı et kadar artıramaz. Sığır eti, testosteron ve kas yapımı potansiyelini en uygun değere çıkaran protein ve çinko açısından zengindir.

MÖNÜ 2: PROTEİN DEPOLAYIN
Kahvaltı
• 2 dilim yulaf ekmeği
• 1 dilim yarım yağlı peynir
• 1 adet haşlanmış yumurta
• 1 su bardağı taze sıkılmış meyve suyu
• Söğüş sebzeAra öğün
• Bir avuç bademÖğle
• Peynirli pizza (orta boy)
• Diyet asitli içecek
Ara öğün
• 1 porsiyon enginar

• Körili tavuk salatası
• Sebzeli makarna
• 1 kutu probiyotik yoğurt
• 3 dilim yulaf ekmeği

Ara öğün
• 1 su bardağı light süt

Neden?
Protein alımınız ne kadar düşük olursa, vücudunuz testosteronu kullanmaktan o kadar uzaklaşır. 90 kilogramağırlığındaki bir erkek, her kilosu için 2 gram protein almasında fayda var.

MÖNÜ 3: AFRODİZYAK ETKİSİ
Kahvaltı
• 1 adet peynirli sandviç
• Yarım avuç yeşil zeytin
• 1 adet haşlanmış yumurta
• Taze sıkılmış meyve suyu
Ara öğün
• Fındıklı çikolata (40 gram)Öğle
• 100 gram yağsız tavuk (üzerine 1 tatlı kaşığı hardal)
• Yarım porsiyon makarna
• Brüksel lahanası
• 1 kâse yoğurt
• 2 dilim tam buğday ekmeğiAra öğün
• 1 kâse meyve salatası

Akşam
• 1 kâse çorba
• Yoğurtlu ıspanak
• 3 dilim yulaflı ekmek
Ara öğün
• 3–4 adet ceviz

Neden?
Burnunuzu kapatın ve Brüksel lahanasının östrojen engelleyici faydalarından yararlanın. Ayrıca çikolatanın testosteronu artırıcı etkisi olduğu düşünülüyor. Çünkü çikolata mutluluk hormonu olarak adlandırılan serotoninin vücutta artmasına neden oluyor. Mönüde bulunan hardal ise afrodizyak etkisine sahip olmasının yanında E ve C vitamini bakımından da zengin bir kaynak.

MÖNÜ 4: KORTİZOLÜ ENGELLEYİN
Kahvaltı
• Şekersiz çay
• 1 adet karışık tahıllı simit
• 2 dilim eritme peynir
• Söğüş sebzeAra öğün
• 10 adet fındıkÖğle
• Penne makarna
• Sezar salata
• 1 su bardağı ayran
• 1 dilim tam buğday ekmeği

Ara öğün
• 1 su bardağı karışık meyve suyu

Akşam
• 1 adet ızgara çipura
• Yeşillik salata
• 1–2 dilim kızarmış ekmek

Ara öğün
• 1 fincan yeşil çay
• 2–3 adet diyet bisküvi

Neden?
Makarnanızın sosuna sarımsak eklemeyi unutmayın. Çünkü sarımsak testosteron seviyesini artırır ve testosteronun hareketini sınırlayıp kas dokusunu yıkan bir hormon olan kortizolü engeller.

MÖNÜ 5: İYİ YAĞLARI TERCİH EDİN
Kahvaltı
• 1 adet beyaz peynirli omlet
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 kupa şekersiz çay
• 2–3 dilim çok tahıllı ekmekAra öğün
• 1 dilim kekÖğle
• 1 porsiyon domatesli makarna
• Mevsim salatası
• 1 kutu ayran

Ara öğün
• 4 adet kuru kayısı
• 2–3 adet tam ceviz
Akşam
• 1 porsiyon somon veya ızgara karides
• 1 porsiyon avokado salatası
• 4–6 kaşık zeytinyağlı sebzelerden seçmeler
• 1 kadeh şarap

Ara öğün
• Yarım avuç kaju fıstık veya 1 su bardağı patlamış mısır

Neden?
Düşük yağlı diyetler aynı zamanda düşük testosteron anlamına gelir. ‘Journal of Sports Medicine’ dergisi fazla yağ alımının testosteronu artırdığını gösteriyor. Ancak amacınız zayıflamaksa iyi yağlara sadık kalmalısınız. Bu yüzden de diyetiniz doymamış yağ ve omega 3’ler ile zengin avokado ve somon içeriyor.

Continue Reading
Advertisement

BESLENME

Minik karpuz ürettiler

Umut Doğan Yıldız

-

Uzun bir süredir küçük boyutlarda ürün yetiştiren firma, şimdi de zeytin boyutunda karpuz üretti.

Firmanın ürettiği mini karpuzlar, 26. Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı‘nda (26. FoodProduct) katılımcıların ilgisini çekti.

Alınan bilgilere göre, çocuklara meyve ve sebzeleri sevdirmek için böyle bir küçültme yolu seçtiğini söyleyen firma yetkilileri, minik ürünlerin çocukların ilgisini çektiğini ifade ediyorlar.

Uzun bir süredir mini sebze ve meyveler üreten bir Türk firması şimdi de mini karpuz üretti. Zeytin boyutunda olan karpuzun kabuğu karpuz, içerisi ise salatalık tadını andırıyor.


Devamı

BESLENME

Sağlıklı omlet tarifi

Umut Doğan Yıldız

-

Bu sağlıklı omlet tarifi ile spor salonundaki ağırlıkların hakkını vereceksiniz.

Sporcular için omlet tarifi

Kas yapan yemek tarifleri, sporcu beslenmesi denildiği zaman akla ilk Men’s Health gelir.

Malzemeler

Üç kişilik

Süt, 500 ML
Tane karabiber ¼ yemek kaşığı
Kuru soğan, yarım
Tütsülenmiş mezgit, 500 G
Tereyağı
Katkısız un, 100 G
Krema, 150 G
Hollandaise sos, 150 G
Yumurta, 9
Rendelenmiş parmesan, 10 G

Yapılışı

1/ Sütü küçük bir tavaya dökün, karabiber ve soğanı da ekleyin. Kaynamadan hemen öncesine kadar ısıtın ve derisi altta kalacak şekilde mezgiti ekleyin. Dört dakika yavaşça kaynatın, çıkarıp derisini ayıkladıktan sonra didikleyin. Sütü süzün ve derin bir tavada ısıtın.

2/ Başka bir tavada tereyağını eritin ve unu kavurun. Pürüzsüz bir sos yapmak için sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Yağda çözünebilen D vitamini ve yüksek miktarda kalsiyum için kremayı çırpın ve Hollandaise sosla birlikte karışıma ekleyin.

3/ Yumurtaları çırpın, tavaya ekleyin ve karıştırın. Altı pişmiş, üstü yumuşakken, didiklenmiş mezgiti ekleyin ve bir kaşıkla sosu ince bir tabaka olacak şekilde üstüne yayın. Rendelenmiş parmesanı da ekledikten sonra biraz kahverengileşene kadar tavada tutun. İşte bu kadar. Tadını çıkarın.

Tarif The Beehive’ın şefi Dominic Chapman’dan alınmıştır.

Devamı

BESLENME

Antrenman öncesi omlet tarifi

Umut Doğan Yıldız

-

Egzersizden önce bu protein ve karbonhidrat deposu omleti deneyin.

Antrenman öncesi beslenme tarifleri için sitemize göz atmayı unutmayın.

Sporcular için omlet tarifi ve malzemeler

Dört kişilik

Büyük kuru soğan 2, piyazlık doğranmış olmalı
Saf sızma zeytinyağı
Bir adet defne yaprağı
Patates, 900 g, dilimlenmiş olmalı
Yumurta, 9 
Tuz ve karabiber

Antrenman öncesi omlet yapılışı

1/ Bir tavada soğanları defne yaprağıyla beraber kavurun. Soğanlar yumuşayınca patatesleri ekleyin, kısık ateşte 10 dakika pişirin ve altın rengine dönene kadar karıştırın. Patates hem glikojen (kas yakıtı) deposudur hem de kas fonksiyonlarına yardımcı olan potasyum bakımından zengindir.

2/ Yumurtaları bir kâsede tuz ve karabiber ekleyerek çırpın. Patatesleri ve soğanları da ekleyerek karıştırın. Orta ateşte bir tavaya alın ve dört dakika pişirin.

3/ Üstünü bir tabakla kapatın ve omleti tabağa ters çevirmeden önce dört dakika daha pişirin. Beş dakika dinlendirin ve spor salonuna götürmek üzere dilimleyin. Tarif, Camino’nun şefi Nacho del Campo’dan alınmıştır.

Devamı

Popüler

 

www.pilioo.com