Connect with us

BESLENME

TAZE MEYVE VE SEBZE SUYU DİYETİ

Published

on

Ünlü isimlerin detox gurusu Jason Vale anlatıyor…


Jason Vale’in kitabında verdiğe programın tamamı 7 günde 3.5 kilo olsa da, yalnızca fazla kilolu insanlar için tasarlanmamış. Aslında program şu anda piyasada bulunan en iyi vücut arındırma programlarından biri. Verecek fazla kilonuz yoksa bile, enerji seviyeniz ve sağlığınız için, programa bir an önce başlamanızı şiddetle tavsiye ediyoruz. Sadece çok zayıfsanız programı uygulamayın deriz. Kilo eksikliği tedavisi, kilo fazlalığından çok daha zor bir durumdur.

Jason Vale’in meyve/sebze suyu programı ile 7 günde 3,5 kilo verebileceksiniz. İngiltere’nin en önde gelen sağlık eğitimcisi Jason Vale, diğer bir deyişle Juice Master, sizin 1 haftada kendi vücudunuzu kalıcı bir şekle sokmanıza yardımcı oluyor. 7 günde 3,5 kilo diyeti sadece kilo vermenizi sağlamayacak, ayrıca daha temiz bir cilt sahibi olmanızı, daha enerjik olmanızı ve sonsuza dek kilo vermek için diyet yapmak zorunda kalmamanızı sağlayacaktır. Jason Vale’nin iyi tasarlanmış diyet planı aynı zamanda vücudunuzun ihtiyacı olan enzim ve besinleri almasını sağlayarak kilolarınızdan sonsuza dek kurtulmanızı sağlayacaktır. Jason Vale’in verimli meyve/sebze suyu programı ile kilo kaybederken kendinizi daha enerjik ve canlı hissedeceksiniz.

JM SÜPER MEYVE/ SEBZE SUYU (1 kişilik)

Malzemeler:
• Yarım lime (kabuğu soyulmuş)
• 2 adet elma
• 1/4 ananas
• 1/4 orta boy salatalık
• 1/4 olgun avokado
• 30 gram taze buğday çimi
• 1 çay kaşığı spirulina (mavi yeşil alglerden mikroskobik bir yosun türü)
• 1 kapsül asidofilus bakteri tozu (genellikle az yağlı veya kaymağı alınmış sütün; özel aroma veren ‘dost’ bakterilerle işlenmesiyle yapılır)
• Buz

Hazırlanışı:
Elma, ananas, salatalık, limon ve portakalın suyunu sıkın. Avokadonun etli kısmını buz, buğday çimi, spirulina ve yararlı bakteri tozuyla birlikte blendere koyun. Hepsini pürüzsüz bir görünüm elde edene kadar karıştırıp bardağa alın.

JM SÜPER DETOKS MEYVE / SEBZE SUYU (1 kişilik)

Malzemeler:
• 2 adet elma
• 1/4 salatalık
• 1 adet kereviz sapı
• 1 küçük avuç dolusu ıspanak
• Buz
• 1 çay kaşığı dolusu tere, maydanoz ve marul suyu

Hazırlanışı:
Elmaların, salatalığın, kerevizin ve ıspanağın suyunu çıkartın. Blendere alıp tere, maydanoz ve marul suyuna buz ekleyin. Yaklaşık 1 dakika ya da pürüzsüz olana kadar karıştırın. Bardağı alıp hemen servis yapın.

JM TURBO EKSPRES (1 kişilik)

Malzemeler:
• 1/4 küçük ananas
• Yarım kereviz sapı
• 2,5 cm kalınlığında salatalık parçası
• 1 küçük avuç dolusu ıspanak yaprağı
• 1 küçük parça soyulmuş lime
• 2 adet elma
• 1/4 olgun avokado
• Buz

Hazırlanışı:
Ananas, kereviz, salatalık, ıspanak, lime ve elmaların suyunu sıkın. Olgunlaşmış avokadonun etli kısmını buz ve meyve/sebze suyu karışımı ile blendere alıp 45 saniye boyunca karıştırın. Karışımı bardağı alıp servis yapın.

SAF YEŞİL SÜPER MEYVE/SEBZE SUYU (1 kişilik)

Malzemeler:
• 2 adet kereviz sapı
• Yarım orta boy salatalık
• 1 küçük avuç dolusu ıspanak
• 30 gram taze buğday çimi suyu
• 1 dilim portakal
• 2 küp buz

Hazırlanışı:
Kereviz, salatalık, ıspanak ve buğday çiminin suyunu sıkın. Bir bardağa buz koyun ve süper saf yeşil meyve/sebze suyunu boşaltın. Her ağız dolusu yudumdan sonra portakaldan bir ısırık alın.

JM MEYVE KEYFİ (1 kişilik)

Malzemeler:
• Yarım ananas
• 1,5 cm kalınlığında limon dilimi
• 3 adet çilek
• 1 küçük avuç dolusu ahududu
• Yarım muz

Hazırlanışı:
Ananas ve limonun suyunu sıkın. Çilek, ahududu ve muzu blendere alın. Meyve/sebze suları ekleyip pürüzsüz olana kadar çekin. Bardağa alıp servis yapın.

Devamı
Advertisement

BESLENME

Smoothie nasıl hazırlanır?

Umut Doğan Yıldız

Published

on

Smoothie dosyasını açıyoruz. Smoothie’lerden alınacak verimi maksimum seviyeye çıkarmak için tavsiyeler.

SIVI BAZ/PROTEİN KAYNAĞINI SEÇİN

Smoothilere süt yerine sıvı baz olarak su, maden suyu, yeşil çay, yoğurt, kefir veya süzme yoğurt kullanabilirsiniz. Smoothie’nize ekleyeceğiniz protein kaynağı, daha uzun süre tok kalmanızı sağlayacaktır; yoğurt ve sütle bunu elde edebilirsiniz. Ancak bitkisel kaynaklı sütlerin protein içerikleri daha düşük olduğundan, Hindistan cevizi veya badem sütü eklerseniz sağlıklı yağ da eklediğinizden emin olun.

Kış için smoothie tarifi!

SEBZE EKLEYİN

Yeşil yapraklı sebzeler kanserden kalp hastalıklarına, diyabetten kilo sorunları ve hormonal problemlere kadar karşılaşabileceğiniz birçok hastalıktan koruyucu içeriklere sahiptir. Smoothie’niz için en iyi tercihlerden olan ıspanak ve pazıyı kullanabilirsiniz. Mevsiminde olduğu sürece, kabak, maydanoz, havuç, salatalık gibi çoğu sebzeyi smoothie’nize ekleyebilirsiniz.

SAĞLIKLI YAĞ KULLANIN

Yağlar da proteinlere benzer şekilde tokluk sürecinizi uzatır ve sebze ve meyvelerde bulunan, yağda çözünen vitaminlerin emilimine yardımcı olur. Özellikle smoothie kâsesi hazırlayacağınız zaman daha yoğun kıvam elde etmek için avokado, kaju veya fıstık ezmesini deneyebilirsiniz. Tercih edebileceğiniz diğer sağlıklı yağ kaynaklarına örnek olarak badem, fındık, ceviz, keten tohumu, tahin ve chia tohumunu sayabiliriz.

Metabolizma hızlandıran smoothie!

MEYVE İLE LEZZET KATIN

Meyvelerin smoothie’nizin tadını güzelleştirdiğini biliyoruz ancak smoothie’nizin şeker ve kalori bombası hâline gelmemesi için kontrollü miktarlarda, bir ya da iki porsiyon meyve kullanmalısınız. Muz, çilek gibi popüler tatlar yanında yaban mersini, böğürtlen, elma, armut, kivi, mango, şeftali gibi birçok meyveyi de deneyebilirsiniz. Smoothie kâseniz içinse donmuş meyve kullanmak daha hoş bir kıvam elde etmenizi sağlayacaktır.

KOMPLEKS TAHIL SEÇİN

Günlük olarak ihtiyacımız olan enerjiyi karşılamak için karbonhidratlara ihtiyaç duyarız. Bu nedenle smoothie’nize yulaf ekleyebilirsiniz ancak glüten hassasiyetiniz varsa kinoa, karabuğday, amarant gibi seçenekler, smoothie’niz için mükemmel tercihler olacaktır. Haşlanmış baklagiller de smoothie kâselerinize iyi bir kıvam veren karbonhidrat kaynaklarıdır.

BAHARATLARDAN FAYDALANIN

Smoothie’nize tat katacak ve aynı zamanda size fayda sağlayacak baharatlar ve lezzetlendiriciler de kullanabilirsiniz. Tatlı bir smoothie için tarçın, vanilya, agave şurubu, bal veya pekmez gibi ürünler, ferahlatıcı bir deneyim içinse açai, spirulina, zerdeçal, matcha ve zencefil deneyebilirsiniz. Sabah smoothie’nizdeki kahve ve matcha, canlandırıcı bir kafein desteği olarak en iyi dostunuz olacaktır.

Devamı

BESLENME

Cinsel gücü artıran 12 yiyecek

Umut Doğan Yıldız

Published

on

Cinsel gücün ve isteğin artıp azalmasında yeme alışkanlıklarının etkili olduğu bir gerçek. O halde cinsel gücü artıran yiyeceklere bir bakın.

Devamı

BESLENME

Sık aralıklı beslenme doğru mu?

Umut Doğan Yıldız

Published

on

Kurallar değişiyor. Sık aralıklı beslenme, iki ila üç saatte bir altı küçük öğün tüketmek artık doğru kabul edilmiyor.

YEMEK PROGRAMINIZI PARÇALAYIN

Aşırı değişken beslenme kalıpları yüzünden gerilmeyin. Adaptasyon, günümüzün kuralı.

ESKİ KURAL

İstikrarlı yağ kaybı, azimli bir beslenme planıyla kazanılır: İki ila üç saatte bir altı küçük öğün tüketin; kahvaltıyı atlarsanız risk alırsınız. İyisi mi siz tüm o saklama kapları için daha büyük bir iş çantası alın.

YENİ KURAL

Klişe olsa da doğru: En iyi diyet, sadık kalabildiğiniz diyettir. Bu nedenle, iş günü boyunca aç hisse- diyorsanız, dilediğiniz kadar sık yemek yiyin. Ancak yakıtsız kalan vücudunuzun acıyla çığlık atmasın- dan korkup, kahvaltıdan iki saat sonra fıstık ezmeli pirinç patlaklarını zorla yemeye çalışmanıza gerek yok. Tıbbi bir inceleme, öğün sıklığı ile yağ kaybı arasında kayda değer bir ilişki göremedi. Aynı zamanda, Plos One’daki bir çalışmada da günde üç öğün tüketmenin aslında metaboliz- manızı hızlandırdığı keşfedildi.

Vücudunuzun açlık sinyallerini reddettiğinizde, daha büyük bir kilo alma riskiyle karşı karşıyasınız demektir: Cornell Üniversitesi’ndeki bilim insanları, karınları yemeleri gerektiğinin işaretini verene dek bekleyen insanlara kıyasla, iştahları fark etmeksizin saate göre beslenenlerin kan şekerlerinin daha çok yükseldiğini gördü. Ekstra kütle kazanmak istiyorsanız bu işe yarayacak olsa da yağ kaybettiğiniz dönemde ters tepecektir.

Aralıklı orucun büyük bir hayranı-yım,” diyor Zolkiewicz. “Model olarak yaptığım fotoğraf çekimleri için hazırlanmak amacıyla bunu kullanıyorum ve vücudumun açlık sinyalleriyle temasta kalmama yardımcı oluyor.”

Beslenme uzmanlarının “öğün atlama” dediği zaman kısıtlamalı beslenme programının, yağ oksidasyonunu artırdığı görüldü. Diğer bir deyişle, ofise gitmeden önceki yulaf lapası zamanını kaçırırsanız endişelenmeyin. Acıktıysanız da tek yapmanız gereken bir şeyler yemek.

Devamı

Popüler