Bizi Takip Edin

BESLENME

LİMONLU SU İÇMEK İÇİN 7 NEDEN

-

 

Her sabah uyanınca, bir bardak suya bir çorba kaşığı taze sıkılmış limon suyu koyup için. İşte bu basit karışımın faydaları.

1-Bağışıklık sistemini
kuvvetlendirir
Limon, C vitamini ve potasyum içeriği
oldukça yüksek bir meyvedir. Soğuk
algınlığı ve enerji düşüklüğünde C vitamini
ihtiyacı artar. Ayrıca potasyum,
beyin ve sinir fonksiyonlarını uyarır ve
kan basıncını kontrol eder. Bu yüzden
günde en az yarım limon tüketin.

 

2-Detoks etkisi gösterir
Limonda bulunan antioksidanlar, böbrek
ve karaciğer fonksiyonlarının iyileştirilmesine
yardımcıdır. Vücutta biriken
atıkların atılmasında idrar söktürücü
olan limon suyu oldukça önemli.

 

3-Vücut PH’ını dengeler
İster inanın, ister inanmayın; limon inanılmaz
alkali bir meyvedir. Tadı ve kendisi
asidik olsa da, bizim vücudumuzun
içinde onlar bazik görevi göruyor. Alkali
bir vücut sağlıklı bir vücuttur. Eğer sağlıklı
bir yaşam sürmek istiyorsanız,
limon bu kapının açılmasını sağlayacak
anahtardır.

 

4-Kilo vermenize yardımcı olur
Limon içeriğinde barındırdığı yüksek
miktarda pektin sayesinde kilo vermenize
yardımcı olur. Pektin lifi sizi uzun
süre tok tutar ve açlık hissiyatınızı baskılar.
Ayrıca, pektin vücuda alınan glikoz ya da şeker emilimini yavaşlatır, kan
şekerinin aşırı yükselmesini önler.

 

5-Doğal idrar söktürücüdür
Limon suyu vücutta idrar çıkışını artırarak,
vücutta biriken istenmeyen maddelerin
temizlenmesine yardımcı olur.
Vücutta biriken toksinler, limon suyu
sayesinde idrarla birlikte dışarıya atılır.

 

6-Cildi temizler ve
gençleştirir
Limonda bulunan C vitamini, serbest
radikalleri nötralize eder ve cildinizi ölü
derilerden arındırır. Ayrıca, hücre yenilenmesini
harekete geçirir. Ayda 2-3
kez limonlu su ile yüzünüzü ovalamaya
özen gösterin. Bu sayede yüzünüzde
bulunan inatçı kirlerin ve ölü derilerin
azalarak yok olacağını göreceksiniz.
Yüzünüz bu sayede daha sağlıklı, genç
ve parlak görünecektir. Üstelik limon
suyu, kandaki toksinlerin atılmasına da
yardımcı olur.

 

7-Romatizma için birebir
Limon yağı ve suyu, romatizmal ağrının
hafiflemesinde çok önemli bir rol oynuyor.
Ayrıca kan damarlarını gevşeten ve
iltihabı azaltan bir yapıya sahip. Romatizmal,
eklem iltihabı ya da diğer iltihaplı
hastalıkların şiddetinin azalması için de,
doktorlar bol bol limon tüketilmesini
öneriyorlar.

 

SU KURALLARI
1 Antrenmana başlamadan en az 15 dakika önce su için.<br> 2 Egzersizin her
20 dakikasında bir, büyük bir bardak su için.<br> 3 Sporda verdiğiniz her bir
yarım kiloluk vücut ağırlığı için, yarım litre su için.<br> 4 Bir saat koştuktan
sonra bir kilo daha hafifseniz, sonraki koşunun öncesinde ve sonrasında
ekstra bir litre daha su için.<br> 5 İdrarınız limonata gibi değil de buzlu çay
rengindeyse, susuz kalmışsınız demektir.

BESLENME

Pirincin kalorisini düşürmek için ne yapılır?

Umut Doğan Yıldız

-

Pirinci pişirdikten sonra soğumasını beklemek, kalori oranının azalmasını sağlıyor. 

Sri Lanka’daki The College of Chemical Sciences’ta görevli bir ekip, beyaz pirinci pişirmiş ve 12 saat buzdolabında bıraktıktan sonra tekrar ısıtmış. Sonuç olarak pirincin kalori içeriğinin yüzde 10-12 oranında düştüğü gözlenmiş. Bu rakamın bazı pirinç çeşitlerinde yüzde 50’yi bulabileceği ön görülüyor. Ancak dikkat etmen gereken bir şey var: Pirinci Hindistan cevizi yağıyla (180 gr pirinç için bir tatlı kaşığı kadar) pişirmen gerekiyor. Bu yağ ve soğutma işlemi, pirincin yapısını değiştiriyor. İnce bağırsakta glikoza dönüşmeyen, dirençli nişasta içeriğini artırıyor. Bu da düşük kalori anlamına geliyor.

Devamı

BESLENME

Hacim kazandıran proteinli pancake

Umut Doğan Yıldız

-

Hacim kazandıran proteinli pancake tarifi ile hem lezzete doyun hem de kaslarınızı geliştirin.

MALZEMELER

Yumurta beyazı, 1
Vanilyalı protein tozu, 15 g
Kabartma tozu, 1/3 çay kaşığı
Kakao, 2 dolu çay kaşığı
Stevia, 1 çay kaşığı
Yarım yağlı süt, 50 ml
Su, 100 ml
Yaban mersini, avuç dolusu
Ezilmiş ceviz, serpmek için
Öğütülmüş badem, serpmek için
Kurutulmuş Hindistan cevizi

YAPILIŞI

1/ Tüm malzemeleri bir kâsede karıştırın.
2/ Düşük sıcaklıktaki yapışmaz tavada kızartmadan önce beş ila 10 dakika dinlendirin. Üst kısmının hafif piştiğini gördüğünüzde tersini çevirip hazır olana dek bir ila iki dakika pişirin.
3/ Yaban mersini, ezilmiş ceviz, öğütülmüş badem ve kurutulmuş Hindistan cevizi ile servis edin.

Devamı

BESLENME

Tok tutan wrap tarifi

Umut Doğan Yıldız

-

Açlığınızı yok edecek, sağlıklı ve besleyici bir wrap tarifi veriyoruz.

Malzemeler:
50 gram bulgur
1 adet Ispanaklı tortilla
100 gram roka
20 gram soya filizi
Bir tutam köri

Salsa sos için:
2 adet domates kabuğu
30 gram maydanoz
15 gram kırmızı soğan
10 gram sivri biber
Tuz

Hazırlanışı:
Bulgura üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edin. Bulgurların şişmesini bekleyin. Süzgeçten geçir suyunu iyice çektikten sonra köri ilave edip karıştırın. Salsa sos için domatesin kabuklarını, kıyılmış maydanozu, kıyılmış soğanı, halka şeklinde doğranmış sivri biber ve tuzu karıştırın. Ispanaklı tortillanın içine körili bulgur, roka, soya filizi ve salsa sosunu koyduktan sonra sıkıca sarın. Kalan roka ve soya filizlerinden yanına garnitür bir salata hazırlayabilirsiniz. İçine rendelenmiş havuç ve kıyılmış kırmızılahana ilave edebilirsiniz. Hazırladığınız besleyici Türk Usulü Wrap’i ikiye kesin. Salata ile birlikte servis yapın.

Servis: 1 kişilik

1 porsiyon: 443 kalori

Devamı

Popüler

 

www.pilioo.com