Bizi Takip Edin

BESLENME

HUGH JACKMAN’DAN BESLENME VE MENTALİTE İPUÇLARI

-

 

wolverineHugh Jackman’ın görkemli Wolverine fiziğine ulaşması 12 hafta sürmüş. Men’s Health’e anlattığı üzere bu fizik hem beden hem zihin işi.

Beslenme:

Her antrenmanınızdaki veriminizi maksimize edecek, yağ yakımınızı körükleyecek ve kas gelişiminizi arttıracak bir beslenme programının gücüne inanın!

Kahve: Kafein yavaş başlayan bir gym sabahına enerji katacaktır. “Ben çalışmaya başlamadan önce bir espresso içmekten çekinenlerden değilim, ihtiyacım olan küçük dokunuşu sağlayabiliyor.” diyor Hugh Jackman.

Yulaf: Karbonhidratlar tamamen yasak değil fakat sınırlı. “Kahvaltı olarak yulaf ezmesi yiyorum; kahverengi pirinç veya tatlı patates de öğle yemeğim.” Öğleden sonra 3’den sonra karbonhidrat asla alınmıyor. “Eğer sadece bu değişikliği yapıp başka birşey yapmasanız bile 1 ay sonunda 5 kilo kaybetmiş olacaksınız.”

Protein: Acıyı azaltmak ve kaslarınızı daha hızlı onarmak için proteine önem vermek gerekiyor. “Her 1 kglık kas yapısı için 2glık protein tüketmek gerekiyor.” diyor Jackman. 90 kg’ı hedeflediği için günde 260 grama ihtiyacı var. Bu 11 tane tavuk göğsü ya da ciddi miktarda protein shake demek.

Mentalite:

Gaza gelmeyin ama yüklenin: İdeal ağırlığınızın 3-4 kilo aşağı ve yukarısı bandında gezinin çünkü en yoğun çalışmalar sizi en tepeye taşıyacak ve vücudunuzu bakıma alacak diye birşey yok. Jackman şöyle diyor: “Sıfırdan başlamak her zaman zordur, bildiğiniz zeminde kalmak hep daha avantajlı.”

Öncelikle fitness daha sonra kas: “Benim yaşımda yağ kaybetmek daha da zorlaşıyor.” diyor Jackman. Eğer size ve güç olarak yükselmek istiyorsanız fit olmak çok önemli. “Fit ve dayanıklıyım ve bunu kaslarımı güçlendirmek için temel olarak kullanıyorum.”

Uyurken kas yapın: “Protein shakeimi her zaman yatağın yanında tutarım. Eğer gece uykudan uyanırsam, onu kafaya dikmeden geri uykuya yatmam. Bu metabolizmamın çalışmasını ve kaslarımın tamiratını sağlıyor.”

Güçlüyken çalışın, yorgunken değil: Zihin durumunuz sonuçlar için en belirleyici olan şey. “Motivasyon en zor şey” diyor Jackman ve ekliyor “Eğer gym’e giderken ayaklarınızı sürüyorsanız hiç girmeyin daha iyi. İyi bir uyku çekin ve ertesi günü deneyin.”

BESLENME

Quesdilla ve mısır salatası

Umut Doğan Yıldız

-

Kolay hazırlanan bu Meksika tarifi; kilo aldıran klasik hazırlanışının aksine; zayıflamanıza yardım edecek.

Malzemeler:  İçine fajita sığacak büyüklükte 4 tane tortilla· 1 diş dövülmüş sarımsak· 1 kâse az yağlı peynir karışımı· Siyah Meksika fasulyesi· 1 kâse küp küp doğranmış domates· Bir tutam kimyon

Hazırlanışı: Eti önceden ısıtın. Üstünü hafifçe pişirme kâğıdı ile örtün.· Siyah Meksika fasulyelerini, domatesi, kimyon ve sarımsağı suyunu çekene kadar geniş bir tavada orta sıcaklıktaki ateşte pişirin.· Tortillaları katlayarak, pişirme kâgıdının üstüne koyun.· Katlarını açıp bir çeyreğine fasulyeli karışımdan bir çeyreğine de peynir doldurun vee tortillayı diğer tarafa doğru katlayıp, kapatın.· Pişirme kâğıdını etin altına koyun, 3 ilâ 5 dakika ısıtın.· Daha sonra mısır salatası ile birlikte servis yapın.Servis başına; 330 kalori, 8 gram yağ, (4 gramı doymuş yağ), 540 miligram sodyum (tuz), 9 gram lif ve 21 gram protein içerir.

Hazırlama süresi: 10 dakika

Pişme süresi: 8 dakika

4 kişilik 

Güneybatı Mısır Salatası Malzemeler:  · 1 kâse donmuş güney batı sebze karışımı (mısır, biber, fasulye… vb. / çeşnisiz)· 1 kase limon suyu ile birlikte Meksika tarzı domates· Bir tutam kimyon· 1 adet küp küp doğranmış avokado

Hazırlanışı: Buzluktan çıkardığınız donmuş sebze karışımını bir kâseye boşaltıktan sonra mikrodalga fırında birkaç dakika çözülmesini sağlayın. Sonra suyunu süzün.· Sebze karışımının içine domatesi, kimyonu ve avokadoyu ekleyin. Eğer çeşnili sebze karışımı aldıysanız, kimyon kullanmayın.· Hepsini karıştırın.· Servis yapana kadar buzdolabında soğutun.

Servis başına;109 kalori, 1 gram yağ, 417 miligram sodyum (tuz), 8 gram lif, 7 gram protein içerir.


Hazırlama süresi:
 5 dakika

4 kişilik

Devamı

BESLENME

Hindili pita pizza tarifi

Umut Doğan Yıldız

-

Kaslarınız için yağ yakma özelliğine sahip kuvvetli bir besin mi arıyorsunuz. İşte karşınızda hindili pita pizza tarifi.

Sporcu beslenmesi konusunda yeni tarifler arayanlara özel!

Hindili pita pizza
İhtiyacın olanlar:
• 2 çorba kaşığı marine sosu
• 1 tane 10 cm’lik pita
• 2 dilim hindi füme
• 1 çorba kaşığı taze soğan
• 2 çorba kaşığı yarım yağlı mozarella peyniri

Hazırlanışı:
Fırını önceden 250°de ısıt. Marine sosu pitanın üzerine eşit oranda yaydıktan sonra üzerine hindi, soğan ve peyniri yerleştirin. Dört ile altı dakika arasında peynir eriyene kadar pişmesi için fırına koyun.

Pizza başına: 169 kalori, 5 gram yağ (2 gramı doymuş), 21 gram karbonhidrat, 676 mg sodyum, 3 gram lif, 10 gr protein

Devamı

BESLENME

Kabaklı omlet tarifi

Umut Doğan Yıldız

-

Güne, lezzetli ve pratik bir tarifle zinde başlayın. İşte kabaklı omlet tarifi.

Malzemeler:

· 1 adet büyük boy kabak

· 1 çorba kaşığı zeytinyağı

· 4 adet yumurta

· 100 gram beyaz peynir

· Tuz

Hazırlanışı:

1. Kabağı yıkayıp kabuğunu kazıdıktan sonra yarısını yuvarlak dilimler halinde, diğer yarısını küp şeklinde doğrayın.

2. Yapışmaz yüzeyli bir tavada zeytinyağını kızdırıp kabakları hafifçe renk alana kadar çevirin.

3. Bezelyeleri de tavaya alıp tuz ilave edin. Diğer tarafta yumurtaları bir kasede çatalla çırptıktan sonra beyaz peyniri ekleyip tavadaki malzemeyle karıştırın.

4. Omleti karıştırdıktan sonra kapağını kapatıp pişirin.

5. Geniş bir tabak veya tencere   kapağı yardımıyla üst kısmını alta getirip pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Servis: 4 kişilik
1 porsiyon: 175 kcal

Devamı

Popüler

 

www.pilioo.com