Bizi Takip Edin

BESLENME

Evde protein bar yapımı!

Umut Doğan Yıldız

-

 

Pişirme gerektirmeyen evde protein bar yapımı: Çikolatalı portakallı protein bar.

Beş barı paketleyin ve kaslarınızı anında beslemek için her gün bir tanesini yanınıza alın.

Sporcu tariflerinde çağ açacak içerikler hızla devam ediyor!

MALZEMELER

1/Yulaf, 100 g
2/Çikolatalı protein tozu, 50 g
3/Damla bitter çikolata, 25 g
4/Chia tohumu, 15 g
5/Muz, 100 g, ezilmiş
6/Fıstık ezmesi, 25 g
7/Portakal suyu, 40 ml

Evde protein bar yapmak sizi hem masraftan hem de içinde ne olduğunu bilmediğiniz şeyleri yemekten kurtaracak!

Protein Bar tarifi

Adım 1 Bu yemeğin hazırlanışı daha kolay olamazdı. Tüm malzemeleri büyük bir kâseye atın. Karıştırmayı kolaylaştırmak için muzu önceden ezebilirsiniz.

Adım 2 Bileşenleri iyice karıştırın. “Katı” bir kıvamı hedefl eyin. Gerekirse, karışımı yumuşatmak için biraz daha portakal suyu serpin ya da sertleştirmek için daha çok yulaf ekleyin.

Adım 3 Karışımınızı beşe bölün ve dikdörtgen şekil verin. Her birini streç fi lmle sarın ve sıkı kalmaları için uçlarını kıvırın. Buzdolabına atın ve evden ayrılmadan önce bir tane alın. Sabah antrenmanınızla öğle yemeğiniz arasındaki uzun aralıkta buna ihtiyacınız olacak.

BETAYI TERCİH EDİN

Her barda 20 g Yulafl ar, kolesterolü iyileştiren beta-glukan açısından en zengin gıdalardan biridir. Eşit derecede lifl i chia tohumuyla eşleştirildiğinde yalnızca birkaç ısırıkta kalp sağlığınızı geliştireceksiniz.

YAĞLAYIN

Her barda 5 g Gramı gramına düşündüğümüzde, yer fıstığındaki potasyum miktarı muzlardan bile fazladır. Bu barlarda ise her ikisi de var. Antrenman sırasında kaybedilen elektrolitleri geri yükleyecekler ve daha hızlı bir toparlanma için laktik asit birikimini azaltacaklar.

MUTLU MEYVE SUYU

Her barda 8 ml Karışımınızı bir arada tutan portakal suyu, mucizevi bir antrenman sonrası besinidir. Antioksidan C vitamini ile dolu olan portakal suyu, bitter çikolata ile birlikte enfl amasyonu sonlandırır ve serbest radikallerin hasarıyla savaşır. Taze sıkılmış tercih edin.

GÜVENEBİLECEĞİNİZ BİR ÖLÇEK

Her barda 10 g Piyasadaki protein tozlarının çoğunluğunun sunduğu ölçek başına 20-25 gram arası protein, gün içinde eksik kalan protein ihtiyacımızı karşılamaya yetiyor. Çikolata aromalısını tercih ederek daha da leziz bir barın keyfini çıkarabilirsiniz.

BESLENME

Yeşil humuslu çavdarlı sandviç

Umut Doğan Yıldız

-

Sporcu beslenmesi konusunda kafası karışık olanlara, evde hazırlanacak sporcu yemekleri, sporcu tarifleri ve pratik sandviç önerileri sunmaya devam ediyoruz.

MALZEMELER

1/ Çavdarlı sandviç ekmeği

2/ Marul

3/ Beyaz soğan, halka doğranmış

4/ Kaşar peyniri

5/ Domates, dilimlenmiş

6/ Soya filizi

Yeşil Humus Sos:

50 gram bezelye

25 gram edamame yeşil soya fasulyesi

1 yemek kaşığı susam yağı

Yarım çay kaşığı toz zencefil

YAPILIŞI:

Humusu hazırlamak için malzemelerin hepsini blenderdan geçirin. Bezelyeler yağ kaybı ve enerji dengesini destekleyen bakır ve manganez yönünden zengindir ve edamame de protein içeriğini artıracaktır.Ekmeklerinizin birer yüzüne humus karışımını sürün. Hazırlamış olduğunuz diğer tüm malzemeleri arasına ekleyerek sandviçinizi tamamlayın.

Devamı

BESLENME

Yeni sporcu sandviç tarifi

Umut Doğan Yıldız

-

Evinizde hazırlayıp, işe, okula, dışarı götürebileceğiniz kolay ve besleyici sporcu sandviçleri tariflerine devam ediyoruz.

Sporcu tarifleri, sporcu beslenmesi konusunda daha fazla bilgi almak için beslenme kategorimizi tıklayın.

Sandviç için malzemeler

1/ Çok Tahıllı ve Siyez Buğdaylı ekmek

2/ Salatalık, küp doğranmış

3/ Domates, küp doğranmış

4/ Beyaz peynir, küp doğranmış

5/ Fındık turp, ince, yuvarlak doğranmış

6/ Yeşil zeytin, küp doğranmış

Guacamole Sos tarifi:

Yarım olgun avokado

Çeyrek yemek kaşığı yeşil limon veya limon suyu

Yarım yemek kaşığı kırmızı soğan, ince doğranmış

Yarım yemek kaşığı kişniş, iyice doğranmış

Yarım yeşil acı biber, iyice doğranmış (isteğe bağlı)

Tuz

Karabiber

YAPILIŞI

Bir dilim çok tahıllı ekmeğin üzerine, guacamole için verilen malzemeleri blenderdan geçirerek sos olarak hazırlayıp sürün. Geriye kalan malzemeleri de ekmeğin üzerine koyup tuz, karabiber ve dilediğiniz baharatla tatlandırın. Açık sandviç, düşük karbonhidrat almanızı sağlayacak ve mükemmel lezzetin yanında avokadodaki sağlıklı yağı da almanızı sağlayacaktır.

Devamı

BESLENME

Toksin atıcı smoothie tarifi

Umut Doğan Yıldız

-

Smoothie’ler hayatımızı kolaylaştırmaya devam ediyor. Smoothie dosyamızın bir başka konuğu: Toksin atıcı smoothie tarifi

Gamze’nin Fit Notu: Zerdeçal, özellikle enflamasyonu (iltihap) önleyici etki gösterir. İçeriğinde bulunan kurkumin adlı madde kansere karşı koruyucu etki gösteren çok güçlü bir antioksidandır. Kurkumin sayesinde yağ sentezini azaltarak zayıflamayı destekler, toksin atıcı etki yaratır.

MALZEMELER
10 yaprak ıspanak
1 çay bardağı donmuş yabanmersini
10 adet çiğ badem
1 yemek kaşığı haşlanmış kinoa
Yarım çay kaşığı toz zencefil
Yarım çay kaşığı toz zerdeçal
1 top karabiber
1 dal taze nane
200 ml su

Süslemek için
10 adet taze karadut
1 dal Frenk üzümü

YAPILIŞI
Smoothie yapımı için karadut hariç tüm malzemeleri blender’a veya mutfak robotuna aktarın. Kıvamlı hâle gelene dek karıştırın ve yarısını ayırın. Karadutları ezin, smoothie karışımının ara katına koyun ve üzerini süsleyin.

Devamı

Popüler